S P A R G E L K A R T E

"Spargelcremesuppe"
mit Obershaube
€ 6,00
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"Schweinemedaillons"
an Sauce Hollandaise mit
weissen Solospargel und Petersilerdäpfel
€ 24,90

"Spargel gratiniert"
grüner und weisser Stangenspargel
mit Schinken und Käse gratiniert,
dazu Petersilerdäpfel
€ 16,90

"Spargel Duo-Solo Fino"
weisser und grüner Solospargel
mit Sauce Hollandaise
und Petersilerdäpfel
€ 18,90

"Lachsschnitte"
mit grünen Spargel,
Sauce Hollandaise und
Petersilerdäpfel
€ 27,90

"Spargel a la Cordon Bleu"
weisser Solospargel mit Schinken
und Käse gebacken,
dazu Sauce Tartar
und Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 16,90

"Spargelsalat"
Blattsalat mit Spargelspitzen
und gegrillten Scampi
€ 19,50

Alle Speisen mit grünem Spargel sind
je nach Wetterlage erhältlich!!!