S p a r g e l k a r t e:

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"Spargelcremesuppe"
mit Obershaube
€ 5,50

"Schweinemedaillons"
an Sauce Hollandaise mit weißen Solospargel
und Petersilerdäpfel serviert
€ 19,90

"Spargel gratiniert"
Grüner und weißer Stangenspargel
mit Schinken und Käse gratiniert
und Petersilerdäpfel serviert
€ 14,50

„Spargel Duo-Solo Fino“
Weißer und grüner Solospargel
an feiner Sauce Hollandaise
mit Petersilerdäpfel serviert
€ 15,50

"Spargel a´la Cordon Bleu"
Weißer Solospargel mit Schinken und Käse gebacken,
dazu Sauce Tartar und
Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 14,50

"Spargelsalat"
Blattsalat mit Spargelspitzen
und gegrillten Scampi serviert
€ 18,50

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Alle Speisen mit dem grünen Spargel
sind je nach Wetterlage erhältlich!!!
...ansonsten wird der grüne vom weißen Spargel ersetzt!

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